Ананас с мороженым

4 небольших ананаса(9
см в диаметре),
475 миллилитров мороженого,
Мята для украшения.

Срежьте с ананасов верхушки и донышки и
отложите в сторону. Аккуратно вырежьте
сердцевину ананаса.

Ножом для чистки яблок удалите центральную часть
сердцевины. Затем сердцевину двух ананасов
нарежьте колечками, а сердцевину двух других -
кусочками. Приставьте к ананасам донышки и
поставьте в морозилку на 15 минут.

Взбейте мороженое, чтобы оно стало мягким,
заполните им ананасы до половины, посыпьте
кусочками ананасов и заполните мороженым
доверху.

Замораживаете 2 часа, отдельно заморозьте
верхушки. Разместите ананасы в центре блюда в
окружении нарезанных кусочков мякоти, украсьте
мятой.

Совет: Для извлечения сердцевины можно
используем форму для нарезания фигурок из
теста.